Les Frères Clément

Le projet en quelques mots...

Lorsque Romy est venue me rencontrer, elle m'a fait découvrir leur projet de production de tomates pas comme les autres.
Installée à Raphèle les Arles, leur production est hors sol mais totalement sans pesticide.
Cultivées dans des serres gonflées à l'air, les tomates profitent de leurs propres bourdons, seuls insectes autorisés à les côtoyer.
Résultat, des tomates 100% sans pesticide, économes en eau, locales et délicieuses !
Démarrant plusieurs nouvelles cultures de tomates de "luxe", Romy souhaitait créer des cagettes à la fois valorisant l'implantation arlésienne de leur production en leur donnant aussi un petit côté chic, car les semences utilisées sont des produits exclusifs et luxueux, comme les tomates qu'elles produisent.

Après plusieurs allers-retours la cagette est arrivée juste à temps pour le démarrage de la saison et a pu être utilisée tout au long de l'été !
Si vous êtes curieux et voulez déguster ces délicieuses tomates, je vous invite à aller à La Terre à la Table à Arles ou au Jardin des Alpilles à Saint Martin de Crau !